Kookboeken

500 hapjes van Susannah Blake bevat heerlijke recepten van verse crudites tot open crostini, en van pikante spiesen tot zoete hapjes.
Een handig receptenboek met duidelijke omschrijvingen.

Leerboek voor de banketbakkerij door J. Boerhout, een boek uit 1935 met werkelijk van alles over de banketbakkerij.

Een schitterend kookboek voor kinderen van 8-10 jaar
Editie 2003-Looney Tunes
72 blz.
In goede staat

Het gezellige taartenboek van Livia Claessen biedt recepten van ruim 80 heerlijke taarten, tarteletjes en koekjes voor elke gelegenheid en voor elk seizoen.
Een aanrader voor de liefhebbers van zoetigheid.

Italiaanse salades, een boek vol recepten van Maxine Clark met schitterende foto's van Diana Miller.
Maxine Clark heeft vele zomers op Sicilië en in Toscane doorgebracht met het geven van cursussen.

Dit boek, Da's pas koken-Schelpdieren, staat boordevol gerechten en briljante recepten.
De ontdekking van de parels van de zee als een verrukkelijke toevoeging aan onze keuken.

Dit boek, Da's pas koken-Tapas, staat boordevol ideeën voor het zelf maken van diverse soorten tapas - zoet of hartig, eenvoudig tot exquis.

Marsepein en dragant door M. Dubbeld en A. Kruidenier, Leeraren 'Vakschool voor banketbakkers' te Amsterdam.
Uitvoerige handleiding met veel fotomateriaal.

De Australische kok Bill Granger laat in Man in de keuken zijn no-nonsense benadering van koken zien, hoe je op een eenvoudige, niet-tijdrovende manier bijzondere gerechten kunt maken.

Eten koken (ge)zonder van Meg den Hartog-de Weijer is een praktisch geschreven receptenboek met net iets meer uitleg over voeding en de werking ervan dan in een kaal receptenboek.

Dumont's Kleine Olie- en Azijn Lexicon, een handzaam boek met de bekendste olie- en azijnsoorten van A tot Z.

4 feestmenu's van bekende topkoks. Van de makers van de succesreeks Topkoks voor Thuiskoks. Kerstspecial!

Topkoks voor Thuiskoks deel 5 bevat 40 gerechten van Sergio Herman, Geert van Hecke, Ramon Beuk, Jonnie Boer, Margo Reuten, Piet Huysentruyt en vele anderen.
Zowel voorgerechten, hoofdgerechten als nagerechten.

Elk recept in Da's pas koken-Chocolade heeft een basis van chocolade, van verrukkelijke walnotenbonbons, oogstrelende chocolade-crunchies tot heerlijke petit-fours en verleidelijke chocoladetaart met amandelen.

Van de grill op de plank gaat over de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt toegepast: grillen.
Meer basic kan het niet en tegelijk is het door grillmeesters tot een ware kunst verheven.

Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden
In den Toren-Baarn-1987
83 blz.
ISBN 906074618

Van Piepers tot Pasta, een uitgave van Blue Band, bevat tal van recepten voor en door drie generaties.
Er staan recepten in dit boek in de categorieen bakken, braden, roerbakken, oven, binden, frituren, grillen, roosteren enz.

Slank en lekker kan samengaan, dat bewijst dit kookboek, vertaald door Anja de Lombaart.
Achtereenvolgens komen voorbij: soep, voorgerechten, salades, vlees, gevogelte, vis, zeevruchten, groentegerechten, nagerechten en gebak.

Heerlijk Hoeksche Waard, koken met streekproducten, van Benedikte Mes en Leon Verhoef is weer een boek vol culinaire hoogstandjes met streekproducten.

Koken & genieten met Old Amsterdam bevat de beste recepten om van deze perfect gerijpte oude kaas te genieten.
Dit receptenboek biedt een brede selectie van de beste recepten en de smakelijkste composities.

Dit Rundvlees Basiskookboek biedt u de heerlijkste gerechten, van klassieke bereidingswijzen tot snelle en trendy recepten.

Smaakvolle, Italiaanse recepten. Een full-color receptenboek met 22 heerlijke gerechten.
Imagebooks-Eindhoven-2005
In keurige staat

In De lente op tafel van Stephane Reynaud staat voor iedere dag van de maanden maart, april en mei een fris lentegerecht.
Fijne Franse gerechten waar we een voorbeeld aan kunnen nemen.

De topkok Henk Savelberg vertelt in Savelberg 2000 over zijn leven en werk, afgewisseld met recepten.
Op het landgoed Vreugd & Rust, net buiten de dagelijkse drukte van de hofstad Den Haag, huist Restaurant- Hotel Savelberg.

Patron-cuisinier Sieberen Meerema publiceert zijn eerste kookboek: Harmonie op je bord, twaalf maandgerechten (voor-tussen-hoofd-na), omlijst door schilderkunst en gedichten van Sieberens hand.

Thuis ijs maken is verrassend eenvoudig.
Van deze ijsrecepten kan iedereen genieten.
In dit boek staan totaal 40 ijsrecepten om van te watertanden.

Het vis- en zeevruchten kookboek, onder redactie van Susanna Tee, helpt u het beste te halen uit al die heerlijkheden die onze rivieren en zeeën te bieden hebben.

Achtergrondinformatie en verrassende recepten van meester-patissier Harry Mercuur. Boek is schitterend uitgegeven en full-color.

Een full-color boek met heerlijke zomerrecepten. Het maken van elk recept kost ongeveer 30 minuten. Met duidelijke foto's en beschrijvingen.

Met De zon op tafel van Patricia van den Wall Bake-Thompson leer je lekker en gezond koken met vruchtensap.
Je krijgt er gewoon zin in als je dit boek doorbladert: hapjes, soepen, sausen, hoofdgerechten, gezond, drankjes enz.

Accidental foodie van Neale Whitaker portretteert 23 van zijn culinaire helden, waaronder chefkoks, restaurateurs en culinaire schrijvers.